小蒨寶貝大小事

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荔枝盛產大出的時候

通常是 五斤 或 六斤 或 七斤才100元

一次買這麼多荔枝回家

吃不完時放隔天 

荔枝殼  變硬又發黑一點也不好吃

提供一個小撇步 

可以常保荔枝的新鮮度

荔枝買回來時 就留一點蒂頭

一顆一顆剪下來

用乾淨水  泡蓋過荔枝的表面

讓  荔枝皮  充分的吸收水分

再撈起來  把水分瀝乾  放進有蓋的保鮮盒裡

拿二張廚房用紙巾

用水浸濕  以不滴水為原則

濕紙巾覆蓋在  荔枝上

再蓋上保鮮盒蓋 就OK了

這樣處理過的荔枝

放冰箱之後 比現買的荔枝更好吃

重點是

保存個五天 拿出來吃

荔枝 還是那麼 美 味

荔枝 雖然好吃  但也不能吃太多

吃多了 比較燥熱

這時候 可以剝一小小片的荔枝皮

一起吃下 就可以解一些不適感

提供給大家參考